Thermomix pertenece a la línea de productos Vorwerk, empresa alemana que fue fundada en 1.883 y que en España lleva trabajando desde el 1.973. Lo cual nos da garantía de una gran empresa que nos respalda.
Thermomix 31 de Vorwerk es un robot de cocina en el que encotraras un peso, una licuadora, picadora, batidora, rallador, amasadora, unos cuchillos etc. Todo ello sin tener que cambiar el vaso ni las cuchillas, lo cual ahorra espacio en la cocina.

¿Se le puede pedir más? Pues si. Además cocina sin tener que estar delante de ella desde los platos más sencillos hasta los más sofisticados. Podremos hacer una cocina al vapor sana y natural sin que los ingredientes pierdan ninguna de sus propiedades.

Solo seleccionando tiempo, velocidad y temperatura podrás desde triturar hielo hasta hacer un arroz con leche o tus lentejas. Se puede adaptar a las necesidades de cada familia dependiendo de los gustos personales: cocina tradicional, celiacos, vegetariana, bebes, dietas…

También empieza a ser imprescindible en la hostelería ya que ahorra mucho tiempo además de que al ir todas las recetas con los ingredientes calculados con exactitud garantiza que la receta siempre nos salga igual.

¿Quién necesita una Thermomix TM-31?

La thermomix TM-31 es un instrumento único para:
El que quiere comer bien y no sabe cocinar. Aprenderá fácilmente.
El que no tiene tiempo y le gusta comer bien.

El ama de casa que necesita alimentar a su familia con menos trabajo y dedicación.
El que tenga a cargo personas mayores o enfermas
El restaurador ahorrará horas de trabajo y ganara seguridad en el trabajador.
El sibarita porque con la Thermomix realizará sus más exquisitas recetas a la perfección y en meno tiempo.
El dominguero de la cocina porque no ensuciará ningún cacharro de más.

¿De que accesorios se compone Thermomix?

- Cestillo

El cestillo está hecho de plástico de alta calidad y sirve para colar, filtrar, o escurrir y también para cocinar ingredientes que sean delicados y no deban ser mezclados o triturados, se colocan en el cestillo y este dentro del vaso por ejemplo patatas para hacer ensaladilla, o arroz para guarnición.

-La tapa

La tapa del vaso se utiliza para cerrar la máquina.
Por motivos de seguridad la Thermomix TM-31 no empezará a funcionar hasta
que esté bien puesta y perfectamente cerrada.

-Cubilete

El cubilete sirve:
Para cerrar el orificio o bocal de la tapa evitando la perdida de calor
Para evitar salpicaduras.
Para medir los ingredientes.
Como ventana para que sin quitar la tapa podamos ir viendo como va nuestra preparación.

-Espátula

La espátula de la Thermomix TM-31 es la única que
se puede meter en el vaso cuando la máquina esté
en marcha. Debido a su diseño se puede introducir para ayudar en ciertas preparaciones como en algunas trituraciones.
Su arandela le servirá de tope para que no llegue
a las cuchillas.

- Mariposa

Es un accesorio imprescindible para montar nata y claras de huevo, natillas y cocinar patatas.

-Varoma

El recipiente Varoma es un accesorio diseñado para ser utilizado exclusivamente con la Thermomix TM-31y sirve para cocinar al vapor.
Para poder iniciar el proceso de cocción es necesario programar el tiempo y seleccionar la temperatura Varoma.

Para su seguridad
Para abrir el Varoma, incline ligeramente la tapa hacia delante para que el vapor se pueda escapar por detrás de esta forma evitare.